tanninogallo Rotwein Rudi Wagentristl Pinot Noir

Produktbeschreibung

Herzhafte Noten von Waldhimbeeren, Kirschen, Blutorangen und feuchtem Unterholz, Schwarzbrot, helle Würze, duftig. Am Gaumen elegant und hellfruchtig, seidige Textur, aus einem Guss. Ideal zu Pasteten, dunklen Fleisch- und Wildgerichten, sowie Käse.

Die Trauben für diesen Pinot Noir reifen in der Großhöfleiner Ried Neusatz, am Fusse des Leithagebirges, auf lehmigen, kalkhaltigen Böden. Die alten Reben bringen einen dunklen und würzigen Pinot-Stil hervor. Gereift im grossen 500L-Holzfass.